Chapter 2 – Acids, Bases and Salts (Part 2)
Q1. बेकिंग सोडा का रासायनिक नाम, सूत्र व एक उपयोग बताइए?
✔ उत्तर: सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट (NaHCO₃)
👉 Explanation: इसका उपयोग बेकिंग पाउडर बनाने में होता है।
Q2. जिप्सम का सूत्र व नाम बताइए?
✔ उत्तर: कैल्शियम सल्फेट डाइहाइड्रेट (CaSO₄·2H₂O)
👉 Explanation: यह प्लास्टर ऑफ पेरिस बनाने में उपयोग होता है।
Q3. प्लास्टर ऑफ पेरिस (POP) का सूत्र व रासायनिक नाम बताइए?
✔ उत्तर: कैल्शियम सल्फेट हेमीहाइड्रेट (CaSO₄·½H₂O)
👉 Explanation: इसका उपयोग मूर्तियाँ और सजावटी वस्तुएँ बनाने में होता है।
Q4. अम्ल एवं क्षार जल में आयनित होकर क्या बनाते हैं?
✔ उत्तर: H⁺ एवं OH⁻ आयन
👉 Explanation: अम्ल H⁺ और क्षार OH⁻ आयन देते हैं।
Q5. सोडियम क्लोराइड के विलयन में विद्युत धारा प्रवाहित करने पर क्या बनता है?
✔ उत्तर: सोडियम हाइड्रॉक्साइड
👉 Explanation: इसे क्लोर-एल्कली प्रक्रिया कहते हैं।
Q6. रक्त का pH मान कितना होता है?
✔ उत्तर: 7.4
👉 Explanation: यह थोड़ा क्षारीय होता है।
Q7. pH स्केल की परास कितनी होती है?
✔ उत्तर: 0 से 14
👉 Explanation: 7 तटस्थ होता है।
Q8. हल्दी, हाइड्रेंजिया फूल का रस किसका उदाहरण है?
✔ उत्तर: प्राकृतिक सूचक
👉 Explanation: ये रंग बदलकर अम्ल-क्षार पहचानते हैं।
Q9. प्याज, लौंग, वैनिला किसके उदाहरण हैं?
✔ उत्तर: गंधीय सूचक
👉 Explanation: ये गंध से पहचान देते हैं।
Q10. मिथाइल ऑरेंज किसका उदाहरण है?
✔ उत्तर: कृत्रिम सूचक
👉 Explanation: यह प्रयोगशाला में उपयोग होता है।
Q11. विरंजक चूर्ण बनाने में किसका उपयोग होता है?
✔ उत्तर: कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड
👉 Explanation: क्लोरीन से क्रिया करके बनता है।
Q12. लिटमस पेपर से अम्ल की पहचान कैसे होती है?
✔ उत्तर: नीला लिटमस लाल हो जाता है
👉 Explanation: अम्ल नीले लिटमस को लाल करता है।
Q13. दही बनने पर दूध का pH क्या होता है?
✔ उत्तर: कम हो जाता है
👉 Explanation: अम्ल बनने से pH घटता है।
Q14. प्रबल अम्ल के उदाहरण दें?
✔ उत्तर: HCl, H₂SO₄, HNO₃
👉 Explanation: ये पूरी तरह आयनित होते हैं।
Q15. दुर्बल अम्ल के उदाहरण दें?
✔ उत्तर: एसीटिक अम्ल, फॉर्मिक अम्ल
👉 Explanation: ये आंशिक आयनित होते हैं।
Q16. अम्ल का स्वाद कैसा होता है?
✔ उत्तर: खट्टा
👉 Explanation: जैसे नींबू का स्वाद।
Q17. क्षार का स्वाद कैसा होता है?
✔ उत्तर: कड़वा
👉 Explanation: जैसे साबुन का स्वाद।
Q18. तटस्थ विलयन क्या होता है?
✔ उत्तर: pH = 7
👉 Explanation: इसमें अम्ल-क्षार संतुलित होते हैं।
Q19. अम्ल वर्षा का pH कितना होता है?
✔ उत्तर: 5.6 से कम
👉 Explanation: यह पर्यावरण को नुकसान पहुँचाती है।
Q20. मुंह का सामान्य pH कितना होता है?
✔ उत्तर: 6 से 7
👉 Explanation: इससे कम होने पर दाँत खराब होते हैं।
Q21. अपच का उपचार?
✔ उत्तर: एंटासिड
Q22. अम्ल + क्षार → ?
✔ उत्तर: लवण + जल
Q23. सूचक क्या है?
✔ उत्तर: पहचान कराने वाला पदार्थ
Q24. चींटी के डंक में कौन सा अम्ल?
✔ उत्तर: फॉर्मिक अम्ल
Q25. नीला लिटमस लाल क्यों?
✔ उत्तर: अम्ल
Q26. लाल लिटमस नीला क्यों?
✔ उत्तर: क्षार
Q27. pH = 7 क्या है?
✔ उत्तर: तटस्थ
Q28. pH < 7?
✔ उत्तर: अम्लीय
Q29. pH > 7?
✔ उत्तर: क्षारीय
Q30. HCl क्या है?
✔ उत्तर: प्रबल अम्ल
Q31. NaOH क्या है?
✔ उत्तर: प्रबल क्षार
Q32. CH₃COOH क्या है?
✔ उत्तर: दुर्बल अम्ल
Q33. Ca(OH)₂ क्या है?
✔ उत्तर: क्षार
Q34. NaCl क्या है?
✔ उत्तर: लवण
Q35. जल का pH?
✔ उत्तर: 7
❓ Frequently Asked Questions (FAQ)
Q1. अम्ल क्या होते हैं?
✔ उत्तर: वे पदार्थ जो जल में घुलकर H⁺ आयन देते हैं, अम्ल कहलाते हैं।
Q2. क्षार क्या होते हैं?
✔ उत्तर: वे पदार्थ जो जल में घुलकर OH⁻ आयन देते हैं, क्षार कहलाते हैं।
Q3. pH स्केल क्या है?
✔ उत्तर: यह किसी विलयन की अम्लीय या क्षारीय प्रकृति मापने का पैमाना है।
Q4. तटस्थ विलयन क्या होता है?
✔ उत्तर: जिसका pH = 7 होता है।
Q5. प्रबल अम्ल क्या है?
✔ उत्तर: जो पूर्ण रूप से आयनित होते हैं, जैसे HCl।
Q6. दुर्बल अम्ल क्या है?
✔ उत्तर: जो आंशिक रूप से आयनित होते हैं, जैसे CH₃COOH।
Q7. सूचक क्या होते हैं?
✔ उत्तर: वे पदार्थ जो अम्ल-क्षार की पहचान कराते हैं।
Q8. लिटमस क्या है?
✔ उत्तर: एक प्राकृतिक सूचक जो रंग बदलता है।
Q9. एंटासिड क्या है?
✔ उत्तर: अम्लता को कम करने वाली दवा।
Q10. अम्ल वर्षा क्या है?
✔ उत्तर: जब वर्षा का pH कम हो जाता है।
📌 Conclusion
अध्याय 2 "अम्ल, क्षार एवं लवण" विद्यार्थियों को रासायनिक गुणों और उनके व्यावहारिक उपयोग की स्पष्ट समझ प्रदान करता है। इस अध्याय में हमने अम्ल, क्षार और लवण के गुण, pH स्केल तथा विभिन्न सूचकों के माध्यम से पदार्थों की पहचान करना सीखा। यह अध्याय दैनिक जीवन से गहराई से जुड़ा हुआ है, जैसे भोजन, औषधि और सफाई उत्पादों में इसका उपयोग। यदि विद्यार्थी इन One Liner प्रश्नों का नियमित अभ्यास करते हैं, तो वे अपने कॉन्सेप्ट को मजबूत कर सकते हैं और परीक्षा में बेहतर अंक प्राप्त कर सकते हैं। यह पेज आपकी त्वरित पुनरावृत्ति के लिए एक संपूर्ण मार्गदर्शक के रूप में कार्य करेगा।
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