लघुउत्तरीय प्रश्न
प्रश्न 1. न्यूक्लिक अम्ल क्या होते है? इनके दो महत्वपूर्ण कार्य लिखिए?
प्रश्न 2. प्रोटीन के विक्रतिकरण से क्या तात्पर्य है? प्रोटीन की कमी होने वाले दो रोगों के नाम लिखिए?
प्रश्न 3. RNA व DNA में अन्तर दीजिये।
प्रश्न 4. पेप्टाइट बंध क्या हैं।
प्रश्न 5. आवश्यक एवं अनावश्यक एमीनों अम्लो की परिभाषा दीजिये।
प्रश्न 6. रेशेदार एवं गोलाकार प्रोटीन में तीन अंतर लिखिए।
मोनोसैकेराइड किसे कहते है? उदाहरण सहित समझाइये.
प्रश्न 9. प्रोटीन की प्राथमिक एवं द्वितीयक संरचना को समझाइये?
प्रश्न 10. आप किस प्रकार दर्शायेंगें कि ग्लूकोज में एक ऐल्डिहाइड समूह है?
प्रश्न 11 . विटामिन क्या होते है? इनकी कमी से शरीर में कौन कौन से रोग होते है? 12. ऐमीनो अम्ल उभयधर्मी व्यवहार दर्शाते है, क्यो?
प्रश्न 13. जल में घुलनशील और वसा में घुलनशील विटामिन को उदाहरण सहित समझाइये?
प्रश्न 14. पौधों में कार्बोहाइड्रेट के प्रमुख कार्य लिखिए.
प्रश्न 15. पॉलिसैकेराइड क्या है? इनके उदाहरण दीजिए.
दीर्धउत्तरीय प्रश्न
प्रश्न 1. निम्नलिखित हॉर्मोन्स पर संक्षिप्त टिप्पणी लिखिए.
1. टेस्टोस्टेरॉन 2. थायराक्सिन 3. इन्सुलिन 4. कार्टिसोन
प्रश्न 2. प्रोटीन क्या होते है? इनके कार्यों एव संरचना समझाइये.
प्रश्न 3. कार्बोहाइड्रेट क्या होते है? इनका वर्गीकरण कीजिए.
प्रश्न 4. न्यूक्लिक अम्ल क्या होते है? इनके जैविक कार्यों का उल्लेख कीजिए.
प्रश्न 5 विटामिन किसे कहते है? इनका वर्गीकरण कीजिए.
प्रश्न 6. एन्जाइम क्या होते है ? इनके अनुप्रयोग लिखिए.
प्रश्न 7. डीएनए अंगुलिछापन क्या है? इसका महत्व लिखिए.
प्रश्न 8. ऐमाइड बंध एवं पेप्टाइड बंध क्या है? इनमें अंतर लिखिए.
प्रश्न 9. जैव अणु क्या है? विभिन्न जैव अणुओ को संक्षेप में समझाइये.
प्रश्न 10. ज्विटर आयन किसे कहते है? उदाहरण सहित समझाइये.
रिक्त स्थानो की पूर्ति कीजिए
1. ग्लूकोज छः कार्बन युक्त ...........सैकेराइड है।
2. एमीनो समूह एवं कार्बोक्सिलिक समूह की परस्पर क्रिया से बनने वाला बन्ध...........कहलाता है।
3. विकृतीकरण प्रोटिन की ........संरचना का प्रभावित नही करता है।
4. प्रोटीन ......का बहुलक है।
5........... DNA में नही पाया जाता है।
6. विटामिन A की कमी से..... नामक आँखों की बीमारी हो जाती हैं।
7. .........रक्त का थक्का बनाने में मदद करता है।
8. आयोडिन की कमी से......... रोग होता है।
9. .........हार्मोन रक्त में शर्करा की मात्रा को संतुलित रखता है।
10. ग्लूकोज के आक्सीकरण में ATP के .......अणु उत्पन्न होते है।
उत्तर 1. मोनो 2. पेप्टाइड 3. प्राथमिक 4. अमिनो अम्ल 7. फाइब्रिनोजन 8. धेधा 9. इन्सुलिन 10. 38